О предприятии

О предприятии


Петропавловский рыбокомбинат был основан еще в конце 19 века.alt
С 1930 года и по настоящее время — это «Петропавловск-Камчатский рыбоконсервный завод». До 2000 года завод находился в государственной собственности, сегодня — это интенсивно развивающееся частное предприятие.

Предприятие расположено на берегу, в непосредственной близости (около 30-40 метров) от вод одной из красивейших и удобнейших бухт мира — Авачинской губы, в северной ее части. По своему расположению завод находится в наиболее благоприятных географических и природных условиях по сравнению с другими РКЗ Камчатки. Акватория у бухты рыбоконсервного завода судоходна почти в течение всего года, даже в самые холодные зимы льды подвижны. Авачинская губа в районе «П-К РКЗ» имеет достаточную глубину для свободного подхода как рыбопромысловых, так и транспортных судов.

Прилежащие воды Тихого океана богаты разнообразной морепродуктами, рыбой (минтай, треска, камбала, терпуг, палтус и т.д.) и др. Ежегодно на нерест в реки Камчатки заходят многомиллионные стада лосося (горбуша, кета, нерка, кижуч и др.).

Основной стратегической ориентацией предприятия является выпуск широкого ассортимента продуктов питания высокого качества (рыбные консервы, в том числе — морская капуста (ламинария); свежемороженая рыба всех видов разделки; икра лососевая; рыбный фарш и др.).

Для реализации всего этого Предприятие обладает всем необходимым:
— консервный и икорный цеха;
— цех разделки и заморозки;
— морозильные мощности;
— современная лаборатория;
— свой причал;
— собственный флот;
— квалифицированный персонал;
— все необходимое оборудование и техника;
— автономное энерго-, тепло- водоснабжение и др.

Читать так же:  Как правильно есть рыбные блюда

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button